Autor: Sen Ewe

  • Nährstoffreiche Bananenmilch

    Aufbaukraft & Zellpflege bei ALS (ca. 10-14 Große Tassen; 2+Liter) Einleitung Diese cremige Bananenmilch ist weit mehr als ein Getränk:Sie ist ein kraftvoller Energie- und Nährstoffträger – ideal für Menschen mit erhöhtem Substanzbedarf,wie bei ALS, Erschöpfung oder in der Rekonvaleszenz. Reisprotein, Mandelmus, Mascarpone, Spezialöl und Inulin sorgen für Substanz,während Magnesium, Calcium und natürliche Pflanzenstoffe aus…

  • Selbstsabotage neu betrachtet

    Warum wir nicht gegen uns selbst kämpfen sollten Selbstsabotage kennen wir alle: Man will eigentlich das Richtige tun, tut aber immer wieder das Gegenteil. Die übliche Reaktion darauf lautet oft: „Du weißt doch, dass es falsch ist – hör einfach auf damit!“ Doch so einfach ist es nicht. Es gibt tiefere Gründe, warum wir bewusst…

  • Schnittbohnen-Kartoffel-Eintopf mit veganen Würstchen

    Herzhaft, pürierfreundlich & angepasst für Pflege (ca. 6–8 Portionen) Einleitung Ein herzhafter Klassiker neu interpretiert – sanft püriert, gut verträglich und ideal für pflegebedürftige Menschenmit Kauproblemen oder verringertem Appetit. Die vegane Würstcheneinlage sorgt für Geschmack und Textur, währendKartoffeln und Schnittbohnen eine kräftigende Basis bieten.Ein Essen für graue Tage – warm, nährend und anpassbar. Zutaten Zubereitung…

  • Hokkaido-Rote-Beete-Suppe

    Wärmende Aufbaukraft für stille Tage (ca. 8 Portionen) Einleitung Diese leuchtend warme Suppe kombiniert die Erdung der Roten Beete, die Weichheit von Kürbis und Zucchini,die Frische von Lauch und Rucola sowie die Tiefe von Kurkuma, Sellerie und Knoblauch.Sie ist reich an Nährstoffen, pürierfreundlich und hervorragend geeignet für Menschen mit Kauproblemen,Appetitmangel oder in der Rekonvaleszenz.Eine kraftvolle…